A arte da alvenaria surgiu em áreas diversas, as quais oferecessem pedras de boa qualidade e acesso a barro para fabricar tijolos. No Egito antigo, a arte era apreciada para a construção de edificações e monumentos grandiosos. Na Grécia antiga, a arte era inicialmente necessária para cidadelas da montanha que protegiam os vales de agricultura abaixo. Mais tarde, os gregos também construíram templos magníficos, edificações domésticas e muralhas defensivas.
