Choupos são árvores de folhas decíduas, da mesma família dos salgueiros e álamos. Elas têm folhas arredondadas ou em forma de coração, com caules longos e chatos, o que faz com que as folhas tremam mesmo com a mais suave brisa, originando seu nome, "choupo-tremedor".

Choupos crescem muito rápido em ambientes de média ou muita elevação. Matas ou florestas de choupos têm um sistema de raízes forte e firme, que faz com que essas árvores sejam vigorosas e uma das primeiras espécies a se restabelecer após um incêndio.

Os nativos americanos valorizavam muitas partes do choupo por suas propriedades curativas. O principal ingrediente da aspirina vem da casca dessa árvore.
